Bar Basso

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag 11:00 - 24:00 Uhr.

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Ihr Bar Basso 

DRINKS

Negroni Sbagliato / Superwoman / Bicicletta / Salbei Smash / Limoncello Spritz / Veneziano / Vermouth / Rich & Royal

MITTAGSMENU DIENSTAG, 19.11.2024

VORSPEISE

Salat

Suppe

HAUPTSPEISE

Risotto ai Funghi 
Weissweinrisotto an Pilzragout mit Parmesan und Petersilie

Ragù di Cinghiale
Wildschweinragout auf Kürbis-Carpaccio mit Rotkabis und Tessiner-Rosmarin-Polenta und Rotweinjus

PIZZE

Pizza del giorno; Pizza Margherita; Pizza Margherita Bufala; Pizza Funghi; Pizza Acciughe; Pizza Prosciutto Cotto; Pizza Salame

À LA CARTE

Fermentino e uova
Nüsslisalat mit gekochtem Ei, caramelisierten Marroni, Speck-Chips und Haselnuss-Dressing

Zuppa di ceci e cavolfiori
Kichererbsen-Blumenkohl-Eintopf mit Kräuter-Joghurt und getostetem Brot

Bio-Rindstatar Barbasso

Brasato di manzo
In Rotwein geschmorter Rindsschulterspitz auf
Tessiner Polenta mit Rosmarin
 und Marktgemüse

DESSERT

Tagesdessert

Glacé/Sorbet

Affogato

Caffe plus

ABENDKARTE

Rindstatar oder gefüllte Calamaretti, grillierte Pfirsich oder Riso al Salto sepia, Pizza oder Pasta...; oder die Tavolata: das 5-Gänge Degustationsmenu

BUON APPETITO!