PASSIONIERT VERLUSTIEREN
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 11:00 - 24:00 Uhr.
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Ihr Bar Basso
MEDITERRAN SCHICKERN
DRINKS
Negroni Sbagliato / Superwoman / Bicicletta / Salbei Smash / Limoncello Spritz / Veneziano / Vermouth / Rich & Royal
SAISONAL JONGLIEREN
MITTAGSMENU MONTAG, 24.11.2025
VORSPEISE
Salat
Suppe
HAUPTSPEISE
Fusilloni al pesto verde
Fusilloni an grünem Pesto mit getrockneten Tomaten und Stracciatella
Vitello Trotato
Kalbsmedaillon an Forellensauce auf Kartoffelstock mit Kürbis-Carpaccio
PIZZE
Pizza del giorno; Pizza Margherita; Pizza Margherita Bufala; Pizza Verdure; Pizza Acciughe; Pizza Cotto; Pizza Salame Piccante
À LA CARTE
Caprino e barbabietola al forno
Geissenkäse aus dem Ofen mit gerösteten Pro Spezie Rara Randen, Spinat und Granatapfel
Taglierini al Tartufo
Taglierini an Trüffelbutter mit frischem Trüffel
Bio-Rindstatar Barbasso
Zucca e porcini
Gebackener Kürbis mit sautierten Steinpilzen, Wildkrautsalat und Stundenei
Ragout di cinghiale
In Garum und Vincotto mit Mandeln und Datteln geschmortes Wildschweinragout auf Rosmarin Tessiner Polenta und Marktgemüse
DESSERT
Tagesdessert
Glacé/Sorbet
Affogato
Caffe plus
ALPIN SCHNABULIEREN
ABENDKARTE
Rindstatar oder gefüllte Calamaretti, grillierte Pfirsich oder Riso al Salto sepia, Pizza oder Pasta...; oder die Tavolata: das 5-Gänge Degustationsmenu
BUON APPETITO!
UND AB UND ZU MAL PING PÖNGELN
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